MACARRÃO

 Apresentação: Embalagem 1,0 kg em 5 práticos pacotes 200g

A farinha de grano duro (ou sêmola de trigo duro) é um ingrediente nobre obtido a partir da moagem do Triticum durum. Por ser um trigo especial, ela possui coloração levemente amarelada, alta quantidade de proteínas e uma textura granulada ideal para massas al dente.

Conheça as nossas opções:

  • Talharini: Massa com largura média e fina. Dessa forma, ela se torna a escolha ideal para molhos cremosos e à base de carne.
  • Espaguete: Clássica massa longa e fina. Além disso, combina perfeitamente com molhos à base de tomate, pestos ou frutos do mar.
  • Penne: Massa curta e cilíndrica. Por causa do seu formato, é perfeita para reter molhos encorpados e receitas gratinadas.
  • Fusilli: Massa em formato de parafuso. Portanto, é ótima para saladas de macarrão, molhos leves e além de infinitas combinações.

NHOQUE

 Apresentação: Embalagem 1,0 kg em 5 práticos pacotes 200g

Conheça as nossas opções:

Pensando na sua praticidade, nosso produto é artesanal e já vem cozido, o que facilita o preparo do verdadeiro nhoque em poucos minutos.

  • Batata: Feito com batatas especiais, farinha de trigo, gema de ovo e sal.
  • Mandioca: Preparado com mandioca selecionada, farinha de trigo, gema de ovo e sal.
  • Batata-Doce: Uma opção leve com batata-doce, farinha de trigo, gema de ovo e sal.

MASSAS COZIDAS

Ideais para o dia a dia ou para o seu negócio.

  • Massa Cozida para Panqueca/Crepe: Embalagem com 10 unidades
  • Massa Cozida para Lasanha (Interfolhada): Embalagem de 500g
  • Massa Cozida para Cozinha Industrial (Interfolhada): Dimensões de 30cm x 40cm, disponível em embalagens de 3,0 a 5,0 kg

CONCHIGLIONE

Apresentação: Embalagem de 500g (prática para micro-ondas).

  • Quatro Queijos: Uma combinação irresistível de queijo muçarela, requeijão, ricota e parmesão
  • Abóbora com Carne Seca: Delicioso recheio de abóbora cozida com carne seca desfiada
  • Muçarela, Ricota, Nozes e Figo: Mistura sofisticada de queijos, nozes e pedaços de figo
  • Frango com Requeijão: Peito de frango desfiado, temperado com colorau e misturado ao requeijão
  • Presunto e Queijo: Clássica combinação de muçarela e presunto com um toque de orégano
  • Caprese: Muçarela, manjericão fresco e tomate seco

RONDELE

Apresentação: Embalagem de 500g (prática para micro-ondas).

  • Quatro Queijos: O equilíbrio perfeito entre os queijos muçarela, requeijão, ricota e parmesão
  • Ricota com Espinafre: Espinafre cozido perfeitamente combinado com uma ricota levemente temperada
  • Muçarela, Ricota, Nozes e Passas: Uma sofisticada mistura de queijos com nozes em pedaços e passas. Portanto, é ideal para quem gosta de um toque agridoce
  • Frango com Requeijão: Peito de frango desfiado e temperado com colorau, misturado também com muito requeijão
  • Presunto e Queijo: Fatias selecionadas de muçarela e presunto intercaladas com precisão

RAVIOLI

Apresentação: Embalagem de 400g (interfolhado).

  • Quatro Queijos: Mistura cremosa de muçarela, requeijão, ricota e parmesão
  • Gorgonzola com Nozes e Passas: Perfeito para quem busca um sabor marcante e agridoce
  • Carne: Recheio tradicional de coxão duro moído e bem temperado
  • Costela: Sabor marcante de costela frita, desfiada e temperada

CAPELETTI

Apresentação: Embalagem de 300g (prática para micro-ondas).

  • Costela: Delicioso recheio de costela frita, desfiada e bem temperada
  • Carne: O sabor tradicional do coxão duro moído e perfeitamente temperado
  • Chef: Uma receita exclusiva feita com paleta bovina frita, desfiada e moída, além de levar um toque de gema e queijo parmesão

    CANELONI

    Apresentação: Embalagem de 500g (prática para micro-ondas)

    • Presunto Queijo: Fatias muçarela e presunto intercaladas
    • Quatro Queijos: O equilíbrio perfeito entre muçarela, requeijão, ricota e parmesão

    AGNOLOTTI MESSALUNA

    Apresentação: Embalagem de 400g (prática para micro-ondas)

    • Tradicional: Uma combinação harmônica que une queijo muçarela, requeijão e o frescor do manjericão

    SOFIATELI

    Apresentação: Embalagem de 300g (prática para micro-ondas)

    • Gorgonzola com Pera: Uma combinação gourmet de peras levemente refogadas com o sabor marcante do queijo gorgonzola

    NHOQUE RECHEADO

    Apresentação: Embalagem de 400g (prática para micro-ondas)

    • Requeijão: A nossa tradicional massa de nhoque, porém surpreendentemente recheada com puro requeijão cremoso

    LASANHA RECHEADA

    Apresentação: Embalagem de 700g (prática para micro-ondas).

    • Quatro Queijos: Camadas suculentas com queijo muçarela, requeijão, ricota e parmesão
    • Presunto e Queijo com Bolonhesa: Fatias de muçarela e presunto intercaladas, juntamente com o nosso clássico molho à bolonhesa
    • Frango com Requeijão: Peito de frango desfiado, requeijão cremoso e muçarela, cobertos por fim com um saboroso molho vermelho

    TORTA RECHEADA

    Apresentação: Embalagem de aproximadamente 700g (ideal para forno convencional ou elétrico)

    • Palmito: Um recheio leve e nobre de palmito envolvido em um molho altamente cremoso
    • Frango Especial: Peito de frango desfiado e requeijão, enriquecidos além disso com milho e ervilha

    MOLHO PRONTO

    Apresentação: Embalagem de aproximadamente 480 ml (pronto para consumo)

    Para finalizar o seu prato com perfeição, escolha um de nossos molhos artesanais:

    • Molho Bechamel: Clássico molho branco feito à base de leite fresco e especiarias selecionadas
    • Molho ao Sugo: Molho artesanal com tomates apurados e um toque especial de especiarias